2017年 6月

1. 

   鹿児島の焼酎蔵を見学しました。

   • 2017.6.11
   • 週間（食）ましか

   村尾酒造さん、小牧酒造さん、萬膳酒造さん、大海酒造さん、鹿児島の焼酎蔵を訪問させていただきました。…

2. 

   フィリップ・パカレ テイスティングセミナー

   • 2017.6.9
   • 週間（食）ましか

   ワイナリー訪問以来、久しぶりにお会いしたフィリップ・パカレさんのセミナーに参加しました。健全な葡萄の栽培、良質な葡萄のみを選果する手収穫など、人が携わるからこそ出る味わいの追求・醸造に…