フランス遠征 その2


フランス遠征、2日目。
本日は3軒のワイン生産者を訪問し、テイスティングさせていただきました( ´ ▽ ` )ノ
 
 
 
 
 
一軒目~
 
ピュズラ氏が運営するネゴシアン、『ピュズラ=ボノーム』。
 
 
 
 
 
 
 
 
これから入荷予定の『ヴァン・クゥール ヴァン・キュ』は、赤白ともに素晴らしい出来と思われますので、お楽しみに!
 
 
 
 
 
 
 
 
個人的には『ムロン・ド・ブルゴーニュ2016』が気になりました^_^
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
二軒目
 
昨日も訪れたル・クロ・デュ・テュ=ブッフに訪問させていただきました( ´ ▽ ` )ノ
 
 
 
 
 
 
久しぶりに飲むアイテムもあり、テンションが上がりました^_^
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
アンフォラ仕込み』といって、ローマ時代に行われていたアンフォラ(テラコッタ製の壺)を使用した
白ワイン造りに挑戦されていて、とても興味深かったです^_^
 
今度入荷予定の『コトー・デュ・ジェノワ2015』も楽しみです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
三軒目
 
いてはドメーヌ、『ル・ブリソー』。
 
 
 
 
ビオの先駆者である、今は亡きクリスチャン・ショサール。
その意思を受け継ぐ妻のナタリーさんが造る今年のパタポンも、白赤ともに最高の出来でした( ´ ▽ ` )
 
 
 
 
 
 
 
 
 
凄く良い条件の畑で、大変勉強になりました!