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ロゼ2016
(BKワインズ)


ロゼ2016
(BKワインズ)

生産地:オーストラリア / 南オーストラリア州 アデレードヒルズ
品種:ピノノワール 100%

〜金儲けではなく、愛あるワインを造ること〜
2007年に設立されたビーケーワインズはBK(Brendon Keys)という男の小さなプロジェクト。
両方の拳に入たハンドメイドのタトゥーはBKの信念と心意気を表しています。
ニュージーランド生まれのブレンダン キースは、アルティザンなクラフトワインの造り手が集まる、今、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、南オーストラリアのバスケットレンジで、その名声の一翼を担うに値する作品を産み出しています。

NZのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、かつてオーパス・ワンの醸造ヘッドを務め、その後ロシアンリヴァーヴァレーに自分の名を冠したワイナリーをスタートしたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。
その後、2004年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャ・コボスの設立に参加しました。

また昨年秋には、Le Grappin(Andrew Nielson)とブルゴーニュでコラボしたガメイを醸造しました。
醸造に立ち会ったChanterivesの栗山さんは
「Brendon のプロフェッショナルな仕事ぶりには学ぶところが大きいです。SO2を最小限に抑えても破綻の無い作りで、あの品質を保てるのですから凄いです。」と絶賛しています。
今、シドーでも、メルボルンでもホットなレストラン・ボトルショップで引く手あまたのBKが、日本のワインラヴァーの心を鷲掴みにします!
(インポーター資料より)

キラキラ輝くサンライズピンクの水色で、香りはとってもチャーミングな苺キャンディ。
スッキリとドライに仕上がってるので、キリっと冷やしてフレッシュ感を楽しんでもらいたい味わいです。

価格3,200円