WEEKLY MASHICA


キリヤーニ試飲会に参加しました。

『キリヤーニ クシノマヴロ テイスティングセミナー』に参加させていただきました。 大橋健一・マスターオブワインさんが解説される、ギリシャの土着品種である『クシノマヴロ』に着目したセミナーに参加させていただきました。    … Continued

フランス遠征 その7

フランス遠征、7日目。バルセロナに移動して、繁盛店の視察にくり出しました(´・Д・)」                                    やはりバルセロナの飲食店は安くて美味しく、コストパフォーマンス … Continued

フランス遠征 その6

フランス遠征、6日目。昨日のパーティーでお世話になった、『ドメーヌ・スーリエ』に訪問しました(´・Д・)」     まず先にサンシニアンの畑見学をさせてもらいました♪( … Continued

フランス遠征 その5

フランス遠征、5日目。パリから飛行機で南仏のモンペリエに移動。     まずは市場で食材の買い出し。ナルボンヌの街並みは非常に心地よく、また訪れたくなるような場所でした。 … Continued

フランス遠征 その4

フランス遠征、4日目。本日は一日中パリに滞在していました。 社員研修で、ましかメンバーとパリに行った事を思い出しながら、パリを満喫してきました。        アリーグルのマルシェ。屋外のマルシェ以外に、常設の屋内市場と … Continued

フランス遠征 その3

フランス遠征、3日目。『アニエス・エ・ルネ・モス』さんに訪問しました。      ましかでも取り扱いのある家族経営のワイナリーで、畑見学と7アイテムの試飲をさせていただきました^_^        全体的に綺麗な酸とミネ … Continued

1 2 3 4 5