シャトー・レスティニャック来日記念のお食事会があり、
パセミヤさんでお手伝いをさせていただきました。
パセミヤさんでお手伝いをさせていただきました。
『シャトー・レスティニャック』は2008年に設立されたシャトーで、フランス南西地区のベルジュラックで畑からのワイン造りを営む若手の造り手です。
30歳前半のカミーユ&マチアスさんは初の来日を楽しまれている様子で、こちらも大変癒されました。
ワインは全てナチュラルで綺麗な味わいで、特に少しフルーティーな甘口の『レ・ブリュム』が印象に残りました。
今後のましかでの登場にご期待ください。
